“在美国，大多数时间吃的是荔枝罐头，一小罐差不多就要10美金！”说这话时，因捐赠日军侵华罪证相册，而与中国结缘的美国友人埃文凯尔语气中带着无奈。
然而，当他踏上中国的土地，眼前的一切彻底颠覆了他的认知——水灵灵的鲜荔枝不仅唾手可得，价格更是低至约8元人民币一斤！
近日，埃文凯尔受到京东超市邀请开启一轮中国农业游，并现身“国际友人中国农业游暨京东超市百亿农补媒体沟通会”。埃文凯尔了解到中国农业育种技术和同美国水果市场巨大的反差后，这位美国年轻人直言“破防”。
过去在美国，埃文对荔枝的认知大多来源于昂贵的罐头。他坦言：“那边的荔枝很少有新鲜的，平常自己也不太买水果，在中国吃的鲜荔枝味道还是挺难忘。”
更让他感慨的是，在美国被视为“奇特”、十几年前购买火龙果都觉得“挺贵”的水果，在中国街头巷尾随处可见，既新鲜又平价。
荔枝，成了埃文凯尔感受中美生活差异最鲜活的符号。当他表示三个月没有回到美国，这几个月水果价格甚至会给自己“反向文化冲击”。他表示：“美国不少水果还是挺贵！”例如，西瓜动辄八九美元一个，更别提心心念念的鲜荔枝——回去后恐怕又只能面对罐头了。
埃文凯尔看到的远不止“荔枝自由”。
本次中国农业游中，在江苏宿迁，他拜访“西瓜奶奶”吴明珠院士，惊叹于中国丰富到“数不胜数”的西瓜品种和顶尖育种技术；在湖北洪湖，日产上千吨的自动化小龙虾加工线，则向他展示了中国农业工业化的“硬核实力”。科技加持下的中国现代农业，彻底颠覆了他此前的想象。
支撑起这份“水果自由”的，是中国强大的供应链和电商平台的深度赋能。京东超市等平台通过源头直采、大规模采购、产地建仓等模式，砍掉冗余中间环节，依托高效冷链物流，将像茂名荔枝这样的优质生鲜最快24小时送达全国餐桌。
京东超市的“百亿农补”计划更添一把火。该计划三年投入100亿元，目标是将农产品价格整体优化20%。这一计划的效果立竿见影，今年5月底广东妃子笑首批荔枝在京东超市开售后，整体成交额同比飙升超500%，预计2025年荔枝销售额将突破亿元大关！
从“10美金罐头”到“8元鲜荔自由”，埃文的经历折射出中国现代农业与电商融合创造的普惠价值。难怪他由衷感叹：“此次中国行彻底颠覆了我的认知！”毕竟这片能让人实现“水果自由”、充满活力的土地，谁能拒绝呢？